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长沙洲际积极开展光盘行动

时间:2020-09-10 来源:亚博电竞体育实业 作者:张俊 点击数: 字号:

    为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。根据集团和湖南省旅游协会、湖南省旅游饭店协会工作要求,酒店积极开展了“厉行节约,杜绝浪费”的光盘行动。在自助餐厅,规范引导客人自助取餐,并在每个桌面上摆放了“光盘行动、拒绝‘剩’餐”的温馨提示。客人用餐时,提醒客人适量点餐,避免浪费;客人结账时,提醒客人将剩菜打包,做到客走盘光。针对酒店赠送给部分客人免费果篮,发生丢弃浪费的严重现象,酒店将果篮改换成小袋包装的湖南小食。这一举措不仅有效杜绝浪费,还在客人品尝到湖湘特色的同时带动本地农产品的销售,助力当地扶贫工作。
    除此之外,为督促员工养成良好用餐习惯,酒店在员工餐厅收餐处安装摄像探头,对员工浪费行为进行实时监督与曝光,使内部形成强大的舆论监督力量,树立正确的节约观念。
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